Pour accompagner vos tartines, brioches ou mélangées à un yaourt ou du fromage blanc, nous vous proposons une panoplie de confitures artisanales :

• Aux fruits (fraises, cerises, mirabelles, abricots entre autres). Elles sont élaborées par la ferme Dettling, située à Westhoffen, à partir des fruits de saison issus de ses propres vergers.
• Aux légumes (potimarron, butternut, musquée de Provence par exemple) fabriquées par notre partenaire la ferme Willers-Hof à Osthouse, à partir de légumes produits sur place. Ces confitures à base de légumes sont plus originales que celles aux fruits et méritent d’être découvertes.

Pour le miel, nous travaillons avec Le Rucher de l’Ourson.
Qu’il soit de fleurs ou de forêt, le miel est bénéfique pour la santé. Il possède notamment des vertus anti-bactériennes, anti-inflammatoires et même cicatrisantes. Le miel s’accommode à de nombreux plats et entre dans la composition de diverses recettes de desserts.

Laissez-vous également tenter par la patamiel, mélange insolite de miel de fleurs et d'une purée de noisettes et chocolat.

En saison hivernale, vous trouverez également du pain d'épices parmi nos produits.