Pomme (variété Boskoop)

La pomme est le fruit le plus consommé en France. Vous pourrez retrouver les pommes produites par nos partenaires en Alsace de septembre à mai. Elles se conservent facilement à l’air libre. En tarte, compote, crumble, en accompagnement de vos plats ou tout simplement à croquer, la pomme vous accompagne à chaque moment de la journée.

La Boskoop est une ancienne variété française. Plus rustique que les autres variétés de pommes, elle a des arômes complexes. Parfaite pour la cuisson, cette pomme se laisse aussi volontiers croquer. 

Origine : Ferme Barth ; Furdenheim (France)